La Pantera Negra - Χαλάνδρι

Δύο χοιρινά καλαμάκια με Asian bbq sauce και lime.

Δύο καλαμάκια κοτόπουλο μπούτι με περουβιανή σάλτσα και miso.

Tempura γαρίδας. Συνοδεύεται με dip lemon miso & sriracha spicy mayo.

Gyoza κοτόπουλο με παρμεζάνα flakes, κόλιανδρο και mojo verde. Συνοδεύεται με Cherry BBQ & Jalapeno mayo dip.

330ml

330ml

Passion fruit flavoured cocktail με γλυκόξινες νότες (150ml). Ingredients: Vodka | Passion Fruit Syrup|Vanilla Syrup| Lemon Syrup | Lime Wedge.Flavor profile:Sweet & Sour.Base spirit: Vodka

Refreshing Vodka infused cocktail με ginger και λεμόνι (150 ml). Ingredients: Vodka | Ginger Syrup | Lychee Syrup | Lemon Rancho Syrup | Lime Wedge, Flavor profile: Exotic & Sweet, Base spirit: Vodka

Φρουτώδες cocktail με βάση το Gin, πουρέ φρούτα του δάσους και νότες λεμονιού. (150ml). Ingredients: Gin| Forest Fruit Puree| Lemon Syrup | Lime Wedge. Flavor profile: Fruity, Base spirit: Gin

Βάσκικο cheesecake με dulce de leche.

Κρέμα mascarpone αρωματισμένη με καφέ, μπισκότα σοκολάτας με σιρόπι καφέ & κακάο.

Τραγανά churros με το dip της επιλογής σας.

Το signature dish του La Pantera Negra. Ξεψαχνισμένο μοσχαράκι με χυλωμένο κριθαράκι, παρμεζάνα, κατσικίσιο τυρί, βασιλικό, φύλλα κόλιανδρου και beef gravy.

Noodles με kimchi bolognese, τριμμένη παρμεζάνα, κόλιανδρο και βασιλικό.

Ψητά φιλετίνια κοτόπουλο μαριναρισμένα με Anticucho μια περουβιανή σάλτσα με sake, ξύδι ρυζιού και chili garlic sauce. Επιλέξτε το συνοδευτικό της επιλογής σας.

Μπιφτέκια γαλοπούλας με το συνοδευτικό της επιλογής σας και teriyaki sauce dip.

Διπλό 100% καπνιστό μοσχαρίσιο smashed μπιφτέκι, πίκλες, μαγιονέζα noisette, κρεμμύδι και secret sauce σε αφράτο brioche bun.

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο, edamame, καλαμπόκι, teriyaki sauce, φρέσκο κρεμμύδι, κολοκυθόσπορο, crispy κρεμμύδι και furikake.

Noodles με Wok sauce, ψητό κοτόπουλο, ginger, edamame, κόκκινο λάχανο, sesame oil, chili πιπεριά, ginger oil, mirin, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, soy sauce, αβγό βραστο και lemon zest.

Noodles με κάρυ και φυστικοβούτυρο, ψητό κοτόπουλο, γαρίδες, αρακά, καρότο, κόκκινο λάχανο, tandoori mayo, κρεμμύδι,ginger oil και toasted panko.

Noodles με ψητό σολομό, soy & teriyaki sauce, edamame, κόκκινο λάχανο, φρέσκο κρεμμύδι, καρότο, chili πιπεριά, ginger oil, σουσάμι, lemon zest και furikake.

Δροσερή σαλάτα αγγουριού, φασόλια σόγιας, μάραθο, φύλλα κόλιανδρου, σάλτσα kimchi, ξύδι ρυζιού, lime, μείγμα furikake και σησαμέλαιο.

Ανάμεικτη σαλάτα Caesar με φιλέτο κοτόπουλο, bacon, κρουτόν, flakes παρμεζάνας και Caesar tahini dressing.

Δροσερή ανάμεικτη σαλάτα με baby σπανάκι, φασόλια σόγιας, κινόα, φιλέτο πορτοκάλι, furikake και amazu ponzu.

Τραγανά tenders με τηγανητό ρύζι ατμού, wok sauce, σουσάμι, φρέσκο κρεμμύδι, sriracha mayo και φρέσκο κόλιανδρο.

Ψητό φιλέτο κοτόπουλο με τηγανητό ρύζι ατμού, teriyaki sauce, edamame, καρότο και furikake.

Flask 200 ml

Flask 200 ml

Sushi Rice με ξύδι ρυζιού (150 gr)

Το βιβλίο μαγειρικής της περουβιανής κουζίνας από τον Δημήτρη Κατριβέση.

Φασόλια σόγιας μαγειρεμένα στον ατμό.

Νερό μπουκάλι 500ml

330ml

330ml

330ml

330ml

Το signature dish του La Pantera Negra. Ξεψαχνισμένο μοσχαράκι με χυλωμένο κριθαράκι, παρμεζάνα, κατσικίσιο τυρί, βασιλικό, φύλλα κόλιανδρου και beef gravy.